Onde anoto as minhas receitas

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Quando preciso criar uma receita uso dois materiais: um caderno para desenhar e um celular para anotar a receita. Porque não anoto no caderno e depois passo para um arquivo digital? Para diminuir o tempo de formatação da receita. E também porque já fiz receitas escritas no caderno e depois nem eu entendi, de tantos rabiscos. 

Quando você cria ou faz alterações de receitas, onde costuma fazer as anotações?

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